GEWÜRZE

  • 100 % natürliche Zutaten
  • sorgfältig hergestellt in der Genussmanufaktur
  • frei von zugesetzten Geschmacksverstärkern
  • frei von Hefe und zugesetzten Aromen
  • für vegane und vegetarische Gerichte
  • frei von zugesetztem Glutamat
  • frei von zugesetzten Fetten

 

CURRY MADRAS aus der Genussmanufaktur

Fein abgestimmtes Curry mit milder Schärfe. Verleiht Fleisch, Gemüse sowie Reis einen herrlich würzigen Geschmack & die typisch gelbe Farbe. Unsere Empfehlung: 2-3 TL Gewürz, 250ml Kokosmilch sowie 300 gr Hühnerfleisch & Gemüse nach Belieben zubereiten.
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Fenchel, Kreuzkümmel, Pfeffer, Chili, Gewürznelken, Knoblauch.

Art.Nr. 20119
60 g


 

 

FISCH & MEER aus der Genussmanufaktur

Diese aromatische, fein abgestimmte Mischung unterstreicht den Eigengeschmack des Fisches perfekt! Ausgezeichnet zum Braten & Grillen von Fisch & Meeresfrüchten. Würze damit auch Gemüse oder Salat.
Zutaten: Meersalz (49%), Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Dillspitzen, SENF, Koriander, Bockshornklee, Zitronenschale, Rosmarin.

Art.Nr. 20219
80 g


 

 

 

STEAK & GRILL aus der Genussmanufaktur

Perfekt abgestimmte Mischung – ideal für Filets, Steaks, Spare-Ribs & Koteletts. Das Fleisch kurz vor dem Braten oder Grillen großzügig bestreuen. Wir empfehlen, das Gericht vor dem Servieren nochmals zu verfeinern.
Zutaten: Meersalz (31%), Paprika, Pfeffer, SENF, Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Oregano, Petersilie.

75 g Art.Nr. 20319
20 g Glaszylinder Art.Nr. 21319


 

 

 

KRÄUTERBUTTER aus der Genussmanufaktur

Für deine hausgemachte Kräuterbutter verwende 1 EL Gewürz und ca. 30-40g Butter. Sie ist ideal zur Verfeinerung von Gegrilltem und zur Herstellung von leckeren Kräuterbaguettes. Einfach Brot alle 3-4 cm einschneiden, mit Kräuterbutter bestreichen und knusprig backen.
Zutaten: Meersalz (22%), Schnittlauch, Petersilie, Zwiebel, Pfeffer, Dillspitzen, Knoblauch, Zitronenschale, Thymian, Rosmarin.

Art.Nr. 20419
50 g


 

 

SALATKRÄUTER aus der Genussmanufaktur

Die Krönung für deinen Salat! Bestreue ihn großzügig und würze dein Dressing damit. Schmeckt auch zu Gemüse, Suppen & Gratins sowie für Beilagen wie Reis & Nudeln.  Verwende es auch für Dipsaucen.
Zutaten: Petersilie, Meersalz (20%), Zwiebel, Knoblauch, Dillspitzen, Schnittlauch, Sonnenblumenblüten, Liebstöckel.

27 g Art.Nr. 20519
8 g Glaszylinder Art.Nr. 21319


 

 

 

 

WILD MIT KRÄUTERN aus der Genussmanufaktur

Köstlich für Wildgerichte. Mit einem Hauch von Kräutern unterstreicht es besonders gut den Eigengeschmack von Wildfleisch. Verwende es auch für Rindsbraten.
Zutaten: Meersalz (47%), Knoblauch, SENF, Piment, Pfeffer, Karottenflocken, Wacholderbeeren, Majoran, Petersilie, Lorbeerblätter, Thymian, Gewürznelke, Salbei, Rosmarin, Liebstöckel.

Art.Nr. 20619
70 g


 

 

WESTERN GRILL aus der Genussmanufaktur

Verwende diese besonders aromatische & würzige Mischung für deftige Stücke am Grill & in der Pfanne. Das Fleisch am besten am Vortag großzügig einreiben – nicht zu scharf anbraten. Unser Geheimtipp für Spare-Ribs!
Zutaten: Rohrohrzucker, Knoblauch, Paprika, Meersalz (12%), Chili, Buchenrauchsalz, Zwiebel, Koriander, Pfeffer, Kümmel.

Art.Nr. 20719
80 g


 

 

SALAT RUSTICA aus der Genussmanufaktur

Genieße die Kombination intensiver Kräuter & Gewürze! Verwende diese rustikale Mischung für Salate, Dressings, Gemüse oder zum Nachwürzen bei Tisch.
Zutaten: Meersalz (19%), Knoblauch, Karottenflocken, Rohrohrzucker, Pestersilie, SENF, Dillspitzen, Zitronenschale, Paprika, Koriander, Pfeffer, Oregano, Kurkuma, Rosmarin.

Art.Nr. 20819
70 g


 

 

FRIKADELLE & HACK aus der Genussmanufaktur

Nimm von dieser feinen Gewürzmischung 2-3 EL je Kilo Fleisch. Bereite dein Hack oder deine Frikadellen nach Belieben zu. Lass das Fleisch vor dem Braten 2-3 Stunden ruhen, damit sich die Gewürze besser entfallten können.
Zutaten: Meersalz, Paprika, Pfeffer, SENF, Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Oregano, Petersilie

Art.Nr. 20919
75 g


 

 

 

ARRABBIATA & CO aus der Genussmanufaktur

Italienische Mischung aus erlesenen Kräutern & Gewürzen. Ideal für Antipasti, Bruschetta, Pizza, Nudeln, Brot, Gemüse, Gratins & Suppen.
Zutaten: Meersalz (54%), Knoblauch, Chili, Tomate, Karotte, Petersilie, Basilikum, Liebstöckel.

70 g Art.Nr. 21019
22 g Glaszylinder Art.Nr. 21219


 

 

 

 

 

 

GEWÜRZE im Regaldisplay

GEWÜRZ-SPEZIALITÄTEN aus der Genussmanufaktur

8 x 5 Sorten im Regaldisplay

Sortiment 1
– Salat Rustica
– Arrabbiata & Co
– Classic Kurkuma Latte
– Fisch & Meer
– Frikadelle & Hack

Art.Nr. 21419
Sortiment 1

 


 

GEWÜRZ-SPEZIALITÄTEN aus der Genussmanufaktur

8 x 5 Sorten im Regaldisplay

Sortiment 2
– Western Grill
– Curry Madras
– Steak & Grill
– Schokolade Kurkuma Latte
– Kräuterbutter

Art.Nr. 21419
Sortiment 2